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一條龍裝飾 深圳寶安上星煙酒店設計裝修案例實景圖展示~
現在,許多酒店的主餐廳就是自助式餐廳,其風格或者是國際的,或者是具有區域風味的,無論是哪一種,都要有自己的特色,都要反應出酒店的審美方向與主題,并滿足入住客人不同喜好,不同飲食習慣的多元化的要求。因此酒店自助餐廳設計就顯得尤為重要。那么怎樣使酒店自助餐廳充滿吸引力,請和小編一塊來!
自助餐廳服務與柜臺式、坐等式的服務是不同的,它是動態的進行就餐,這樣的服務形式,,就一定要根據酒店自助餐廳的“經營”“服務”兩大空間,設計出必然的交通流線,以保證兩大空間位置的清晰與合理,這一線路必須流暢,客人線與服務線盡量的沒有混合點,這樣才能使酒店自助餐廳顯得秩序井然。
一般來說,客人取餐處都在餐廳的中心位置,這樣能使每個餐區的客人都方便取用。自助餐的設備最好是進行嵌入式,既不增加空間的繁瑣,又使空間具有遼闊感。座位的安排也要靈活多變,4座、2座、6至8座的都要在空間內合理的安排,以適應不同顧客群體的需要,通常自助餐座位的安排以2座30%;4座50%;6到8座20%為標準進行安排。
風格特色
酒店自助餐廳設計只是酒店裝修設計中的一部分,一般來說它的設計一定要和酒店整體的風格、細節、要素等等相融,并達成一致;當然,如果酒店想突出個性,設計成具有鮮明特色的主題餐廳,以期達到與酒店形成強烈對比,使客人久久流連的效果,也是完全可以的,這是時尚生活的迫切需求,能更適應都市生活的要求。不過這樣的設計也要與酒店的風格進行綜合,不能顯得雜亂無章。
細節把握
很多酒店自助餐廳都有獨特的細節處理,以營造與眾不同的氛圍。比如燈光系列,這是整個餐廳氛圍的關鍵,也是決定餐廳風格的重要一環。一般酒店自助餐廳設計中日光燈是不采用的,雖然明亮,但缺乏美感,常常使人無法產生興趣與激情;一般以大量具有朦朧感的吊燈為主,然后再以一定面積的射燈,不同類型的筒燈進行點綴,使之成為餐廳視覺的焦點,提升餐廳空間的格調,渲染餐廳空間的環境。柔和的、多層次的光線,創造出光與影的嫵媚之力,創造出濃濃的藝術氣息,使就餐環境特別的溫馨、浪漫、有品位。